Cosinterra l’utile del benessere 2017

Categoria Evento: Fiere

Descrizione
Descrizione
Mappa
Recensioni
Eventi correlati
  • Nell’ambito della manifestazione “Fa la Cosa Giusta – Umbria, Fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili”, Umbriafiere di Bastia Umbra propone “Cosinterra l’utile del benessere”, convegno dedicato alla filiera delle fibre naturali e delle piante autoctone.
    “Cosinterra”, che vuole far comprendere il valore dell’agricoltura, dell’ innovazione, della ricerca, è nata dall’esigenza di elaborare progetti sull’alternanza delle produzioni agricole, per la conoscenza di prodotti all’insegna del benessere e dell’eco-sostenibilità ambientale e sociale.
    Canapa, ortica, ginestra, bambù, lino, lana, agave, e altre fibre naturali offrono vantaggi dalla coltivazione alla resa, dalla trasformazione alla commercializzazione; un corretto approccio industriale può aprire numerose opportunità di salvaguardia dei territori, di occupazione, di economia ecosostenibile, di bioedilizia, di miglioramento della qualità della vita e della salute individuale.
    Tutto questo sarà Cosinterra, un appuntamento in cui gli operatori si incontreranno con l’obiettivo comune di rendere economicamente vantaggiose le buone pratiche agricole.
    Un vasto universo di materie prime che nel corso dei secoli sono state la principale risorsa economica d’intere società, capaci di essere applicate in molteplici e diversi settori e le cui caratteristiche possono essere ancor meglio sfruttate oggi tramite l’applicazione delle moderne tecnologie.

    Programma

    7 Ottobre
    Centro Congressi – Sala Europa
    Ore 10:15
    Saluti
    Lazzaro Bogliari
    Presidente Umbriafiere
    Francesco Tei
    Direttore DSA3 – Università degli Studi di Perugia

    Ore 10:30
    Presentazione atti del convegno “Cosinterra 2016”
    Luciano Concezzi
    3A – Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria
    Glenda Giampaoli
    Museo della Canapa – S. Anatolia di Narco
    Contenuto degli atti del convegno:
    Coltivare la canapa oggi
    Le piante tintorie: esperienze e confronto
    Coltivazioni foraggere e zootecnia: una nuova metodica dell’agro-omeopatia
    Come valorizzare le fibre animali
    Le piante officinali: opportunità
    Qualità degli alimenti attraverso l’analisi di immagine

    Fibre naturali e nutrizione
    introduce e modera:
    Glenda Giampaoli
    interventi:
    Grano tenero e fibre alimentari
    Mario Cucchia
    Molini Spigadoro
    La fibra alimentare: proprietà nutrizionali e salutistiche
    Francesco Galli
    Dipartimento di Scienze Farmaceutiche – Università degli Studi di Perugia
    Dibattito e conclusioni
    Degustazione specialità a base di fibre naturali preparate dallo Chef Giorgio Trovato

  • Nessun contenuto

    Spiacenti, in questo momento non c'è nessun contenuto in questa categoria.

    Google Map Not Loaded

    Sorry, unable to load Google Maps API.

  • Lascia una Recensione

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Vota questo Evento (complessivo):
    • icona voto
    • icona voto
    • icona voto
    • icona voto
    • icona voto