Sagra del Fungo in Valnerina 2017

Categoria Evento: Sagre

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  • La Sagra del Fungo in Valnerina, che si terrà a Borgo Cerreto (Pg), dal 12 al 15 Agosto 2017, organizzata dalla locale Pro Loco, giunta alla sua XXXIIª edizione, è uno dei più ricchi e coinvolgenti eventi culturali e gastronomici della Valle del Nera, all’insegna del buon gusto e delle tradizioni.
    All’interno del ricco e rinnovato menù si potranno gustare piatti tipici come il Risotto con i funghi Porcini, e gli Gnocchi con i funghi Champignon e pancetta, Penne all’Amatriciana e gli Gnocchi al sugo di Castrato.

    Tra i secondi, specialità sono: lo Stinco di maiale arrosto e l’Arista ai funghi porcini, i croccantissimi funghi fritti, i cappelli di cardoncelli e i porcini arrosto. Per chi non ama i funghi la sagra riserva tante altre specialità gastronomiche della tradizione e non.
    Le serate della festa saranno allietate dalla musica di famose orchestre.

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