Sagra dell’Oca e dei Prodotti Tipici dell’Umbria 2017

Categoria Evento: Sagre

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  • La Sagra dell’oca e dei prodotti tipici dell’Umbria di Corbara, giunta alla sua XVª edizione, è uno tra gli appuntamenti gastronomici più significativi della zona di Orvieto e richiama ogni anno un gran numero di buongustai e di estimatori della cucina semplice e genuina.

    La manifestazione ricorda l’antica usanza contadina di riunirsi sull’aia alla fine della trebbiatura per fare un lauto pasto a base di oca, arrostita nei tradizionali forni a legna. LAssociazione Culturale “Il Giglio”, per mantenere viva questa tradizione che si andava purtroppo perdendo, organizza ogni anno questa sagra durante la quale si possono gustare i piatti tipici della tradizione locale: pappardelle, tagliatelle, gnocchi con sughi di oca, oca alla cacciatora, oca arrosto sono solo alcuni dei piatti presenti nel menù (per chi non è amante dell’oca sono previsti piatti alternativi a base di maiale).

    Nei giorni della manifestazione, che si terrà al coperto, oltre al buon cibo da gustare ci si potrà divertire con spettacoli, musica dal vivo, giochi ed attrazioni adatti a tutti; si partirà con un concorso di Bellezza, ci sarà una serata dedicata ai balli Latino Americani, una serata dedicata agli animali, il Baby Talent Show, una serata di musica folk e serate danzanti con le migliori orchestre.

     


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