Rassegna delle Sagre 2016

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Categoria Evento: Sagre

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  • La Rassegna delle Sagre di San Sisto, manifestazione organizzata dalla locale Pro Loco che quest’anno giunge alla sua 34ª edizione, propone una serie di piatti tipici dei paesi del territorio regionale, diventando vera e propria vetrina di oltre 20 Paesi umbri che vi espongono le proprie prelibatezze gastronomiche.
    Gli Stand dei paesi saranno presenti nei week-end 09 -10- 11 e 16-17-18 Settembre.
    Nei giorni 12-13-14-15 Settembre, si potranno gustare le specialità del Ristorante della Rassegna.
    Tutte le sere musica, spettacolo e intrattenimenti per grandi e piccoli.

    Programma Gastronomico

    Stand dei Paesi
    9-10-11-16-17-18 Settembre

    apertura stand gastronomico ore 19:00

    Primi

    Polenta al forno con salsicce – Carbonesca
    Strangozzi ai funghi – Pianello
    Tagliatelle al cinghiale – San Sisto
    Poloenta al cinghiale – San Sisto
    Strangozzi al tarufo – Casale di Montefalco
    Gnocchi al sugo d’oca – Case nuove di Ponte della Pietra
    Code del diavolo strascinate – Casa del Diavolo
    Umbricelli fatti a mano all’amatriciana – Poggio Aquilone

    Secondi

    Panino con porchetta senza glutine – Associazione Italiana Celiachia
    Torte al testo – San Sisto
    Straccetti di prosciutto fresco al pepe verde – Pianello
    Corata d’agnello – San Sisto
    Cinghiale alla cacciatora – San Sisto
    Porcaccia di suino – Casa del Diavolo
    Baccalà fritto – Badiola
    Stinco al forno – Capocavallo
    Arrosticini di pecora – Monteluce
    Salvia fritta e patate fritte – San Sisto
    Patata ripiene – Perù

    Dolci

    Frutti di bosco – Papiano
    Piadalocca – Baiano di Spoleto
    Arvoltolo – Migliano
    Ciaramicola e torcolo di San Costanzo – San Sisto
    Fragole e cioccolato – Perugia distretto del cioccolato
    Ciambelle di patate rosse di Colfiorito – Colfiorito

    Ristorante della Rassegna
    12-13-14-15 Settembre
    apertura stand gastronomico ore 19:30

    Antipasti

    Antipasto della rassegna
    Tris di crostini

    Primi

    Gnocchi al sugo d’oca
    Umbricelli al baccalà
    Polenta funghi e salsiccia

    Torte

    Torte con salsiccia
    Torta con salsicce e verdure
    Torta vuota
    Torta al prosciutto

    Contorni

    Patate arrosto
    Patate fritte
    Verdura cotta

    Dolci

    Tozzetti con vino liquoroso
    Ciaramicola con vino liquoroso
    Torcolo di San Costanzo con vino liquoroso

    … dalla cantina

    Agnolo – Pucciarella Doc bianco
    Berlingero – Pucciarella

    … al bicchiere

    bianco cantine Pucciarella
    rosso cantine Pucciarella
    Moretti Baffo d’oro
    Coca Cola
    Fanta
    Acqua

    Programma intrattenimento

    9 Settembre
    Ore 21:00 pista da ballo serata danzante con l’orchestra spettacolo Francesco Mancini

    10 Settembre
    Ore 21:00 pista da ballo serata danzante con l’orchestra spettacolo Meraviglia

    11 Settembre
    Ore 21:00 pista da ballo serata danzante con l’orchestra spettacolo Atmosfera Blu

    12 Settembre
    Ore 21:00 spettacolo teatrale con la compagnia Il Carro in I l Regalo di Nozze di Valerio di Pirramo, regia di Cesare Giugliarelli

    13 Settembre
    Ore 21:00 pista da ballo serata danzante con l’orchestra spettacolo Una Tantum

    14 Settembre
    Ore 21:00 tribute of Nomadi con il gruppo Nulla di Nuovo

    15 Settembre
    Ore 21:00 pista da ballo serata danzante con l’orchestra spettacolo Orient Express

    16 Settembre
    Ore 18.00 Esibizioni di Agility dog a cura delle scuole cinofile affiliate CSEN CINOFILIA
    Ore 21.00 Settembre
    Ore 21:00 pista da ballo serata danzante con l’orchestra spettacolo Cafè Concerto

    17 Settembre
    Ore 21:00 pista da ballo serata danzante con l’orchestra spettacolo Senza Meta

    18 Settembre
    ore 11:00 Celebrazione Santa Messa
    Ore 15.00 torneo do scacchi semi lampo memorial Ricci & de Laurentis organizzato dal Circolo Perugino degli Scacchi
    Ore 21:00 pista da ballo serata danzante con l’orchestra spettacolo Musica e Allegria

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