Nero Norcia 2011

Torna l’appuntamento annuale con il tartufo nero di Norcia, uno dei prodotti umbri più apprezzati in Italia e all’estero; quest’anno ricorre la 48ª edizione della Mostra Mercato Nazionale del tartufo Nero Pregiato e dei Prodotti Tipici.

La manifestazione, che si svolgerà nell’arco di due week-end del mese di febbraio (18, 19,20 e 25,26,27 febbraio 2011), vedrà in cartellone molti eventi e appuntamenti all’insegna dell’enogastronomia e della promozione del turismo locale.

Da segnalare la presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali On. Giancarlo Galan e di altri importanti ospiti tra cui Mauro Improta (dalla Prova del Cuoco – RAI1).

Di seguito il programma ufficiale:


1° WEEK-END

Venerdì 18 febbraio
ore 16,30
Porta Romana:
Inaugurazione di “Nero Norcia” alla presenza del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, On. Giancarlo Galan , del Presidente della Giunta Regionale, Catiuscia Marini, del Prefetto della Provincia di Perugia, S.E. Dott. Enrico Laudanna, dell’Arcivescovo di Spoleto-Norcia, S.E. Mons. Renato Boccardo, del Presidente dell’Amministrazione Provinciale di Perugia, Marco Vinicio Guasticchi, e delle autorità civili e militari del territorio.

ore 17.00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Accoglienza da parte del Sindaco di Norcia Gian Paolo Stefanelli
Interventi istituzionali

ore 17.30
Presentazione del “Paniere dei Prodotti della Mostra” da parte di “MISS ITALIA 2010”, Francesca Testasecca, Madrina della manifestazione
A seguire, illustrazione di:
“Incontro di sapori”
progetto di gemellaggio eno-gastronomico con le Regioni italiane, che quest’anno vede protagonista la Regione Calabria
“Scatti in Mostra”
2° Concorso Fotografico estemporaneo

ore 18.30
Visita agli stand espositivi

Sabato 19 febbraio
ore 10.00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Convegno sul tema: “Terme di Triponzo – occasione di sviluppo turistico della Valnerina” a cura della Comunità Montana della Valnerina.

ore 11.00
Piazza Duomo
Dimostrazioni dal vivo degli antichi mestieri: “Il maniscalco” – ferratura del cavallo con la collaborazione della Confartigianato e del CEDRAV

ore 16.00
Piazza Sergio Forti
Spettacolo di Cabaret con Giovanni Cacioppo ed i suoi mitici sketch

ore 21.15
Teatro Civico
Teatro Tredici in “Spirito Allegro” di Noel Coward

Domenica 20 febbraio
ore 10,00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Consiglio Direttivo dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo

ore 11,00
Chiusura celebrazioni del Ventennale della Costituzione dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo.
L’Associazione incontra istituzione e stampa.

ore 11-17
Agenzia Postale di Norcia
Annullo Filatelico “Nero Norcia 2011” – progetto di Poste Italiane

ore 12,00
Piazza Duomo
Dimostrazioni dal vivo degli antichi mestieri: “Giochi di intrecci: come si realizzano oggetti in vimini”
con la collaborazione del CEDRAV

ore 15,00
Piazza Duomo
Dimostrazioni dal vivo degli antichi mestieri: “L’arte del feltro”
con la collaborazione del CEDRAV

ore 16,00
Piazza Sergio Forti
Cucina Show: Mauro Improta dalla trasmissione di Rai 1 “La Prova del Cuoco”
(cucina napoletana e tipicità nursine). Mini degustazione delle ricette elaborate.

2° WEEK-END

Venerdì 25 febbraio
ore 10,00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Riunione della Giunta della Camera di Commercio di Perugia

ore 11,00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Tavola Rotonda sul tema: “Umbria terra di tartufo”
a cura della Camera di Commercio di Perugia

Sabato 26 febbraio
ore 10.00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Convegno sul tema: “L’Ecomuseo della Dorsale Appenninica Umbra si presenta. Video, mostra, teatro e musica”, a cura del CEDRAV

ore 12.00
Piazza Duomo
Dimostrazione dal vivo degli antichi mestieri: “Il casaro” – il formaggio prende forma in piazza
con la collaborazione del CEDRAV

ore 15.00
Piazza Duomo
Dimostrazione dal vivo degli antichi mestieri: “L’arte del feltro”
con la collaborazione del CEDRAV

ore 16.00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Convegno sul tema: “Dalla SS 4 Salaria alla 3 Valli – Sviluppo e prospettive dell’Assetto viario A14 Adriatica/ E45” a cura dei Rotary Club Norcia-Ascoli Piceno-Spoleto

ore 16.00
Piazza Sergio Forti (in caso di maltempo presso il Teatro Civico):
“Donna In…canto”, concerto lirico con le più famose arie d’opera e canzoni napoletane (con la partecipazione di: Chiara Vespri – soprano; Alessandra Ongarello – mezzo soprano e F. Tiezze – pianoforte)

Ore 21.15
Teatro Civico
Concerto della Banda Militare dell’Esercito Italiano
(Iniziativa promossa dal Consorzio IGP del Prosciutto)

Domenica 27 febbraio
ore 9.00
Zona Salicone – Viale Umbria
Prova attitudinale cani da tartufo – iscrizioni sul campo
A seguire, premiazione in Piazza S. Benedetto

ore 10.00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Convegno sul tema: Panorama delle Leggi regionali Italiane sul tartufo – Congruenze ed incongruenze,
a cura della FITA (Federazione Italiana Tartuficoltori Associati)

ore 12.00
Palazzo Comunale – Sala del Consiglio Maggiore
Sottoscrizione del “Patto di Amicizia per i prodotti tipici” dei territori: Teverina, Valnerina, Modenese e Vercellese.

ore 12.00
Piazza Duomo
Dimostrazione dal vivo degli antichi mestieri: “Il Lattoniere”
con la collaborazione della Confartigianato e del CEDRAV

ore 15.00
Palazzo Comunale, Sala dei Quaranta:
Premiazione dei vincitori del 2° Concorso Fotografico estemporaneo “Scatti in Mostra”

ore 16.00
Piazza Sergio Forti
Cucina Show con Marco Bottega dalla trasmissione di Rai 1 “La Prova del Cuoco”. (cucina romana e tipicità nursine).
Mini degustazione delle ricette elaborate.

INIZIATIVE COLLATERALI
Eventi, mostre e manifestazioni
Circuito Musicale Nursino
Visite al Museo civico-diocesano della Castellina

Museo civico-diocesano della Castellina
- esposizione dei lavori del Concorso Fotografico 2010 “Scatti in Mostra”
- Mostra di dipinti su legno e tela di Margherita Gramaglia “Emozioni”

Auditorium Complesso Monumentale di S. Francesco
Mostra di pittura “Personale” di Sergio Bizzarri

Valorizzazione delle tradizioni rurrali in Valnerina
Palazzo Cavalieri di Malta
Mostra della “Civiltà contadina ed artiginalae del passato”

Portico delle Misure
Mostra iconografica “la Valnerina, Paesaggi di Ieri e paesaggi di Oggi”
2 edizione a cura del Servizio Turistico Associato della Valnerina

Centro di Commercializzazione Prodotti Tipici – Via Solferino
- “I temi dell’Ecomuseo della Dorsale Appenninica Umbra e le attività laboratoriali”
a cura del C.E.D.R.A.V.
- Mostra fotografica di Sandro polzinetti “Il paesaggio di Norcia tra natura e leggenda”
- “Esposizione permanente artigianato locale” a cura della Confartigianato

Incontri di sapori
Centro di Commercializzazione Prodotti Tipici – Via Solferino
Spazio Espositivo dedicato alla Regione Calabria

Degustazioni
Complesso Monumentale di San Francesco
stand gastronomico (Sabato e Domenica): degustazione prodotti tipici nursini

Per informazioni potete visitare il sito ufficiale della Mostra Mercato.

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