La diciottesima edizione di Eurochocolate era prevista nel centro storico di Perugia dal 14 al 23 ottobre 2011. Il tema del ricordo attraversava l’allestimento, riassunto nel motto «Non si vive di soli ricordi». L’indirizzo di questa pagina conserva la grafia storica eurocholate-2011.html, mentre il nome della manifestazione è Eurochocolate.
Questa ricostruzione riguarda il cartellone annunciato prima dell’apertura. Le iniziative commerciali, gli orari e i servizi descritti appartengono al 2011: non sono offerte acquistabili attraverso il sito attuale. L’anteprima all’Aquila dell’8 e 9 ottobre e l’appuntamento Aspettando Eurochocolate al Soratte Outlet Shopping, richiamati dalla vecchia scheda, erano iniziative separate dalle dieci giornate perugine.
Gli appuntamenti speciali
La scheda storica indicava le Sculture di Cioccolato in corso Vannucci domenica 16 ottobre, dalle 10:00 alle 18:00; il comunicato ufficiale prolunga l’orario fino alle 18:30. Il 17 ottobre era dedicato alla Giornata Divergente, con attività e degustazioni rivolte a persone non udenti e non vedenti. Si tratta di un’iniziativa annunciata per quella giornata, non di una certificazione dell’accessibilità complessiva dell’evento o dei luoghi oggi.
Il Summit internazionale sul cacao era previsto mercoledì 19 ottobre nella Sala del Consiglio del Palazzo della Provincia. La vecchia pagina riporta le 10:00, mentre il comunicato dell’organizzatore indica le 9:30. Le due fonti concordano su giorno e sede: segnaliamo la differenza senza ricavare un nuovo orario per supposizione.
La scheda menzionava anche una campagna informativa sul diabete. È parte del contesto storico della manifestazione; per informazioni sanitarie attuali servono fonti mediche aggiornate, non il programma di una festa del 2011.
Il percorso tematico e le iniziative dei partner
L’area dedicata al ricordo accostava il progetto delle cornici con Kodak, Chocolate Show, Il Teatro dei Golosi, Yoga Fruttycao, Krystal iChoc, Chocobond e le iniziative di Telepass e OKcom. Krystal iChoc era presentato con Banca Monte dei Paschi di Siena e Chocobond con Banca Popolare di Spoleto. Ricordarne il nome documenta il cartellone; non ripropone prodotti finanziari, promesse o convenzioni scadute.
Un altro gruppo riuniva le presentazioni di prodotti e le degustazioni. La vecchia scheda citava L’Italia del Cioccolato della Casa del Cioccolato Perugina, l’Orsetto Lindt, il Bacio di Nestlé, Philadelphia con Milka e altre iniziative Milka, Fabbri e Caffarel. Figuravano inoltre Surgiva, la cioccolata Eraclea in 32 gusti, l’abbinamento pane e cioccolato dell’Associazione Città del Pane, i bonbon con Parmigiano Reggiano, Motta Tartufone, Motta Rossa, Dolcidee e CiobarBand di cameo, Grappa & Cioccolato e Illyquore.
Questi erano partner e attività della manifestazione storica. La loro presenza in questo archivio non indica sponsorizzazioni o rapporti commerciali con Turismo Umbria; non inseriamo collegamenti di acquisto basati sui vecchi accordi.
Bambini e iniziative nel Borgo Bello
La sezione per i più piccoli comprendeva ABC del Cioccolato, A lezione di cioccolato, Equoscuola e I Pasticcioni. La scheda richiamava anche Borgo Bello & Buono. Non specificava per tutte queste voci giorno, età ammessa o procedura di iscrizione: non deduciamo condizioni di partecipazione dai soli nomi.
Le attività continuative
Il programma non coincideva soltanto con gli appuntamenti speciali. La vecchia pagina elencava sei attività continuative, alcune con sedi e intervalli propri.
| Attività | Luogo e periodo riportati | Contenuto annunciato |
|---|---|---|
| Chocolate Show | Centro storico, 14–23 ottobre; 9:00–21:00, il sabato fino alle 23:00 | Bazar commerciale del cioccolato, con prodotti tematici come ChocoCornice e Choco Lamp |
| Eurochocolate World | La vecchia scheda non specifica tutti gli orari | Prodotti e iniziative del commercio equo e solidale |
| Chocofarm | Centro Estetico Cacao, Pian di Massiano; 15–24 ottobre; lunedì–giovedì 12:00–20:00, venerdì–domenica 10:00–20:00 | Trattamenti di benessere a base di cioccolato annunciati all’epoca |
| Cioccolata con l’Autore | Banca Popolare di Spoleto, corso Vannucci 30 | Incontri con autori, anche di opere dedicate al cioccolato |
| Il Cioccolato nel Web 2.0 | Attività di racconto della manifestazione | Dodici food blogger e il maestro cioccolatiere Simone De Castro, con interazione con il pubblico |
| Chicchere Oggi | Mostra citata senza un calendario completo nella scheda | Ceramica contemporanea legata alla cioccolata in tazza |
Per Chocofarm la scheda riportava dunque il 15–24 ottobre, oltre il periodo principale dell’evento cittadino; il comunicato ufficiale indica invece il 14–23 ottobre. Conserviamo la divergenza senza estendere automaticamente Eurochocolate al 24 ottobre. Per Chicchere Oggi l’organizzatore specifica il Museo del Vino e dell’Olio di Torgiano e il periodo 14 ottobre–20 novembre: una mostra distinta dalle giornate del centro di Perugia. Anche gli orari della tabella sono quelli della scheda storica: non diventano indicazioni valide per nuove edizioni.
Come approfondire l’edizione
Il comunicato dell’organizzatore conserva altre iniziative e il loro contesto. Il programma ufficiale in PDF è disponibile come documento esterno: non ne ripubblichiamo fotografie o impaginazione. Il recupero della pagina si basa su testo originale e fatti documentati, senza riutilizzare la vecchia immagine promozionale.
Per orientarti nei luoghi puoi consultare la guida a Perugia. Il Festival del Giornalismo 2011 documenta un altro programma cittadino dello stesso anno. Per iniziative recenti, la selezione delle sagre in provincia di Perugia distingue gli eventi con date verificate dalle ricostruzioni storiche.
Fonti e approfondimenti
- Eurochocolate — comunicato ufficiale Perugia 2011 — verificata il
- Eurochocolate — programma ufficiale 2011 (PDF) — verificata il
- Turismo Umbria — articolo archiviato l’8 ottobre 2011 — verificata il